Como Certificar?

A primeira etapa do processo de certificação é o envio da solicitação de certificação com as principais informações sobre o processo de produção dos produtos a serem certificados. 

A análise da certificação é realizada pela equipe da FAMBRAS Halal e o tempo de auditoria é calculado. Após o aceite da proposta e assinatura do contrato, a equipe faz toda a avaliação documental do produto e da matéria prima.

O processo de auditoria inicial é composto por duas etapas: auditoria de estágio 1 e auditoria de estágio 2. O objetivo é buscar a conformação do processo de acordo com os requisitos estabelecidos por normas internacionais. Se um achado de auditoria for evidenciado em qualquer uma destas etapas, a empresa deve enviar as evidências da correção e ação corretiva. Somente quando encerrado o achado de auditoria, o processo de certificação terá sequência.

Sempre que houver a necessidade de análises laboratoriais é realizada a coleta de amostras durante a auditoria. As análises realizadas são a de PCR animal (suíno, bovino e galináceo) e a cromatografia gasosa de residual de etanol. A necessidade de cada análise é avaliada pela equipe da FAMBRAS Halal, dependendo do risco para o Halal. As análises são realizadas somente por laboratórios certificados ISO 17025.

Com as conclusões da auditoria é feita a decisão da certificação por um Comitê de decisão composto por no mínimo dois especialistas religiosos, um especialista técnico e o responsável técnico. Todos os participantes do comitê não fazem parte do processo de auditoria, garantindo a imparcialidade de todo o processo da certificação. Se aprovado, é feito o pagamento e o certificado é emitido.

Principais vantagens da certificação Halal

Atender a demanda de 1,9 bilhão de consumidores muçulmanos;

Agregar valor ao produto e a sua imagem, sendo reconhecido como um produto de qualidade, seguro e sustentável;

Superar barreiras para ingressar em países onde a certificação é obrigatória;

Acessar um mercado crescente, estimado em 5,6 trilhões de dólares;

Aumento da lucratividade, uma vez que a certificação Halal pode aumentar significativamente o poder a comercialização de seus produtos.

Os procedimentos da FAMBRAS Halal, enviados a todos os candidatos a clientes, clientes e partes interessadas (mediante solicitação), contém a descrição dos direitos e deveres dos candidatos e clientes, incluindo requisitos, restrições ou limitações ao uso do nome FAMBRAS Halal e da marca de certificação, e informações sobre procedimentos para tratamento de reclamações e recursos.

PR 7.1

Condições de concessão, manutenção, extensão, redução, suspensão, cancelamento, término e renovação da certificação halal;

PR 4.1

Condições para uso de certificados e marcas da conformidade;

PR 7.13

Procedimento de reclamação e apelo.

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Política de Taxas da FAMBRAS Halal

A FAMBRAS Halal, em alinhamento com seus princípios institucionais de transparência, imparcialidade, independência e condições não discriminatórias, estabelece sua Política de Taxas de forma clara, técnica e justa. Todos os valores praticados são definidos com base em critérios objetivos, respeitando as diretrizes de normas internacionalmente reconhecidas, como a GSO 2055-2 e a OIC/SMIIC 2, assegurando que o processo de certificação seja conduzido com integridade e neutralidade.

A estrutura de precificação visa refletir as características operacionais e a complexidade de cada unidade a ser certificada. Dessa forma, o cálculo das taxas é orientado por uma metodologia consistente, que considera uma combinação de fatores técnicos, logísticos e organizacionais, tais como:

• Categoria e tipo dos produtos: Certos produtos, devido à sua composição, método de produção e riscos para o Halal, demandam avaliações mais detalhadas.
• Complexidade: Processos com maior número de etapas, equipamentos ou riscos específicos demandam auditorias mais extensas.
• Número de funcionários e turnos de produção: Impactam diretamente no tempo necessário para a verificação da conformidade com os requisitos Halal.
• Quantidade de linhas de produção e número de produtos certificados: Quanto maior a quantidade de linhas e de produtos a serem avaliados, mais extensa será a auditoria
• Presença de estudos de APPCC: Quando aplicável, a existência e número de estudos são consideradas na determinação do tempo de auditoria.
• Implantação de sistemas de gestão certificados (ex: ISO 9001, ISO 22000, entre outros): Tais sistemas podem otimizar etapas do processo de certificação Halal.

A alta direção da FAMBRAS Halal garante que todas as decisões relacionadas às taxas sejam tomadas com responsabilidade, assegurando igualdade de tratamento a todos os clientes. As estruturas de precificação são formuladas de modo a preservar a independência do processo de certificação, sem comprometer a objetividade técnica ou a integridade dos auditores envolvidos.

As faixas de valores atualmente praticadas são:

Brasil: Entre R$ 10.000,00 e R$ 15.000,00 ao ano;

Filiais na Colômbia, Paraguai e Argentina: Entre US$ 3.000,00 e US$ 4.000,00 ao ano.

A variação dos valores decorre, principalmente, da duração estimada da auditoria, que é definida com base nos critérios mencionados. O diferencial da FAMBRAS Halal é que os custos incluem, entre outros aspectos, o número de homens/dia envolvidos e a taxa de habilitação da planta.

A FAMBRAS Halal permanece à disposição para fornecer estimativas personalizadas, com base nas características específicas de cada organização, mantendo um padrão competitivo e acessível. Nosso compromisso é oferecer um serviço de certificação confiável, acessível e conduzido com os mais altos padrões éticos e profissionais.